Projenin Yöneticisi Kerim DURSUN : Projenin amacının genel kanaat olan mantarların zehirlediği tezini çürütmek, doğru şekilde üretildiğinde, besin değeri ve aynı zamanda ekonomik değerinin yüksek olduğu farkındalığını yaratarak sağlıklı mantar yetiştiriciliğinin yapılmasını ve yaygınlaşmasını sağlamak. Olduğunu söyledi.
Okul Müdürü Dursun DÜNDAR Sayın Kaymakamımız Halis ARSLAN’ ın önerisi ve destekleri başladığımız ve başarılı sonuçlar aldığımız gerek seracılık gerek organik yumurta üreticiliği gerekse istiridye mantarı gibi konularda hem öğrencilerimizi hem velilerimizi hem de köylümüzü bilinçlendirmeyi amaçladık dedi.
Proje yöneticilerinden Emrah ÇAKIR: Otizmden etkilenmiş olmak üretimden geri kalınacağı anlamına gelmiyor. Bu anlamda her şeyin doğallığını yitirdiği bir ortamda istiridye mantarını da en doğal ortamında üreterek örnek olmanın gururunu yaşıyoruz. Ayrıca seramızda ve üretim alanınsa organik sebze Bahis Siteleri tavuk yumurta üretimimiz devam etmektedir dedi.
Bu projede kendilerini destekleyen Yakakent İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden sayın müdürüm Mustafa KÖKDUMAN, Ziraat mühendisi Bayram ERDOĞAN Ziraat Mühendisi Hüseyin YILDIZA teşekkür ederim.” dedi.