Erdoğan, Aramızdaki ticaret hacmini yok farz ederek bu kapıyı kapattık
Eski muhtar yeni muhtarı silahla vurarak öldürdü
Adıyaman'da polis meslektaşlarına silahla saldırdı
Milli Eğitim Bakanlığı müfredat taslağını yayınladı
Çember operasyonunda 2 bin 66 kişi yakalandı
Erdoğan, trafik ve ulaşım sorununu hafifleteceğiz
ABD basını Netanyahu'yu yazdı
Biden yaptırım kararnamesini imzaladı
Samsun'da uyuşturucu operasyonu 3 gözaltı
Samsun'da İtfaiye eri evde ölü bulundu
Samsun'da kaçak sigara operasyonu 2 gözaltı
Samsun polisi Nisan ayı raporunu açıkladı
Başkan Kılıç’ın 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü Mesajı
Başkan Kılıç’ın Kût’ül-Amâre Zaferi Mesajı
Samsun'da Narkotik ve Asayiş Uygulaması
Bafra'da kamyonet otomobile çarptı, 1 yaralı
Kadınların emeğiyle kenevir ipi ürüne dönüşüyor
Samsun'da Balina ölümleri korkutuyor
Play off yolunda geldiğimiz nokta
Aslan Yürekli Bir İnsan Alaeddin Dursun
Beşiktaş Samsun'a takıldı
Samsunspor, Pendikspor ile berabere kaldı
Trabzonspor'a 6 maç ceza! İşte ayrıntılar
Samsunspor deplasmanda umduğunu bulamadı
Erhan Usta istifa etti
İyi Parti üçüncü turda Başkanını belirledi
Ak Parti seçmeni sandığa gitmedi
İyi parti'de istifa!
Havza'da ev kadınları, kış mevsiminde tüketecekleri yiyecekleri, imece usulüyle hazırlıyor.
İlçede kış aylarında tüketilen erişte ve çorbalık hamurları komşular bir araya gelerek imece usulü ile açıyor, pişiriyor, kesiyor ve kuru halde muhafaza ederek, tüketileceği zaman ıslatılıp yenmeye hazır hale getiriliyor.
Her yıl mahallelerindeki kadınlarla kışa hazırlıkları kapsamında erişte ve çorbalık hamurları kestiklerini belirten Gönül Mastik, "50 kiloluk bir çuvaldan 3 evin ihtiyacını karşılayacak kadar erişte ve çorbalık hamur çıkıyor." dedi.
Hazırlıklarını iş bölümüyle yaptıklarını anlatan Mastik, şunları söyledi:
"İlk olarak yumurta ve su ile hamurumuzu hazırlıyoruz ve saç üzerinde pişiriyoruz. Bir süre soğuyan pişmiş hamurları daha sonra eriştelik ve çorbalık olarak kesiyoruz. Bunları daha sonra kurumaya bırakıyoruz. Erişteyi bildiğimiz makarna gibi tüketiyoruz. Ufak ufak kestiğimiz hamuru ise çorbalık olarak kullanıyoruz. Bir kısmında gurbetteki akraba veya çocuklarımıza gönderiyoruz."
İlçede kış aylarında tüketilen erişte ve çorbalık hamurları komşular bir araya gelerek imece usulü ile açıyor, pişiriyor, kesiyor ve kuru halde muhafaza ederek, tüketileceği zaman ıslatılıp yenmeye hazır hale getiriliyor.
Her yıl mahallelerindeki kadınlarla kışa hazırlıkları kapsamında erişte ve çorbalık hamurları kestiklerini belirten Gönül Mastik, "50 kiloluk bir çuvaldan 3 evin ihtiyacını karşılayacak kadar erişte ve çorbalık hamur çıkıyor." dedi.
Hazırlıklarını iş bölümüyle yaptıklarını anlatan Mastik, şunları söyledi:
"İlk olarak yumurta ve su ile hamurumuzu hazırlıyoruz ve saç üzerinde pişiriyoruz. Bir süre soğuyan pişmiş hamurları daha sonra eriştelik ve çorbalık olarak kesiyoruz. Bunları daha sonra kurumaya bırakıyoruz. Erişteyi bildiğimiz makarna gibi tüketiyoruz. Ufak ufak kestiğimiz hamuru ise çorbalık olarak kullanıyoruz. Bir kısmında gurbetteki akraba veya çocuklarımıza gönderiyoruz."
BAŞKAN ADAYI KILIÇ`A COŞKULU KARŞILAMA
AK PARTİ SAMSUN ADAY TANITIMI
ŞEHİT POLİSE SON GÖREV
Bafra Atık`ta Kararlı
